Etiketter

tirsdag den 30. december 2014

Vintermorgen

Så kom Kong Vinter på et lite besøk til Danmark, i hvert fall til den delen av Sjælland jeg bor på. Det er så fantastisk når landskapet ikler seg den hvite kåpen - vakkert er det...






En tur i en vinterkledd skog

Det har vært kaldt, ned til minus 15 grader her. Landskapet har fått et tynt lag med rimfrost og snø... Vakkert... Da er det deilig å komme seg ut og ta seg en tur i skogen. Og ekstra deilig å komme hjem igjen til et varmt og godt hus :-)











søndag den 28. december 2014

Julehelgen

Vi har tilbragt juledagene hos Kokkens familie i Hørsholm.
Vi dro av gårde på juleaften i øsende regnvær og 12 grader. Dagen feiret vi hos Kokkens foreldre med deilig julemiddag; and og fleskestek med tilbehør. Regnet avtok etterhvert, og det ble pent vær senere på kvelden. Vi var 7 stk., og Nanoq var med, og han oppførte seg eksemplarisk hele dagen og kvelden. 



Natten ble tilbragt i Kokkens søsters og svogers hus ikke langt unna; de er bortreist så vi hadde huset for oss selv. 1. juledag våknet vi opp til minus 9 grader og hvitt landskap... Helt fantastisk :-) Vi dro av gårde til Kokkens onkel og hans kone til julelunch bestående av blant annet sild, røkt ål, hellefisk, røkt laks, eggerøre, rullepølse, øl og akevitt. Deretter ble det ost, og til sist kaker. Om kvelden var det tilbake til huset. Nanoq hadde vi latt bli igjen, og det hadde gått helt fint. 



2. juledag var det tilbake til mine svigerforeldre til julelunch; blant annet to typer sild, stekt sild, rødløk, kapers, hellefisk, laks, fiskefillet, remoulade, stekt flesk med stekt løk og epler, og øl og akevitt. Denne gang var Nanoq med.
Det har vært noen deilige dager med god mat, godt drikke og hyggelig selskap.



Huset vårt har stått tomt disse dagene, og da vi kom hjem, var det 6 grader innendørs... Rett ned i fyrkjelleren og fyre opp, deretter fyre opp i ovnen i stuen. Varmen kom sakte, men sikkert snikende inn i værelsene...


Håper dere har hatt en hyggelig julehelg :-)


mandag den 22. december 2014

To dager igjen

To dager til juleaften, og det stormer ute... Regn, blåst og 9 grader... Ikke mye julestemning, akkurat... Hadde jo tenkt å lage noen dekorasjoner til jul i år også, men er litt sent ute. Er jo hjemme sent fra jobb, og så blir det kun helgene jeg får brukt til sånt. Og med det været som har vært den siste tiden har det ikke blitt så mange turer ute i skogen.


 Det er mye fint å finne ute i skogen, og noe har jeg funnet allerede, men mangler noe. Men å gå ut og finne noe i dette været, vel, det frister ikke akkurat.

Så jeg får nøye meg med disse bildene fra i fjor, og så håper jeg jeg får laget en maken til i morgen.

Ønsker dere alle en riktig hyggelig 4. søndag i advent, uansett hvordan været er.


onsdag den 17. december 2014

Villand

Den første gang det var jakt på fasaner her etter at vi flyttet hit, fikk vi 6 stykker fasaner. Kokken tilberedte et par av dem en uke eller to etter. Det var første gang jeg smakte fasan, og det var kjempegodt. Første jakten året etter, fikk vi enda flere + noen villender. Gjett om jeg var glad!

Så da trodde jeg jo at vi ville få noen i år også... Så etter at jakten var over, gikk jeg og ventet på at noen ville dukke opp på døren vår, med både fasaner og villender... Men nei da, det skjedde ikke... Gjett om jeg var skuffet...
Men så, for et par uker siden, var det jakt igjen.
Og Kokkens sønn på 11 var invitert med som klapper, dvs. han er med og klapper for å skremme opp fuglene.
Den lørdagen kjørte Kokken ham ned til godset hvor de skulle møtes kl. 08:00. De startet med frokost (morgenmad), så ut på jakt noen timer, så tilbake for å spise deilig lunch (frokost), deretter ut igjen. Han kom hjem ved 16-tiden med 8 villender og 3 fasaner... Gjett om jeg var glad! Det er jo så godt :-)
Men en skikkelig drittjobb å plukke og rense... Men det overlater jeg kjekt til samboer; han er tross alt kokk... :-)
Det er mye som er godt til villand. Denne gang ble tilbehørethjemmelavet waldorf salat, hjemmelavet saus og poteter.


søndag den 14. december 2014

Adventstjerner

Det er 3. søndag i advent allerede...
Som jeg skrev i et tidligere innlegg, synes jeg det er så fint med alle lys, både inne og ute, i mørketiden. Og adventstjerner er intet unntak...
For noen år siden, før jeg flyttet til Danmark, kjøpte jeg en adventstjerne til å henge i vinduet. Jeg husker ikke hvor jeg kjøpte den, men jeg mener det var på Bohus. Den kommer opp i vinduet hver 1. søndag i advent. I år kjøpte Kokken en til, så nå har vi to adventstjerner, en i kjøkkenvinduet og en i det ene vinduet i stuen.

 Dette er den "norske" adventstjernen

Og dette er den "danske"


Med dette vil jeg ønske dere alle en riktig fin adventssøndag :-)

torsdag den 11. december 2014

En gammel trollgrein

I fjor på denne tiden, tok Kokken seg en tur i haven for å finne en trollgrein å pynte med innendørs. Vi har en trollhassel i haven, og han skar av en stor, fin grein av den. Den ble hengt opp på skorstenmuren, og ble pyntet med lyskuler.
Og der har den hengt siden...



Ha en fin førjulsdag alle sammen :-)

mandag den 8. december 2014

Mørketid og vinterlys

Ja, så er mørketiden og desember over oss, og det pyntes med lys både inne og ute. Det er med på å gjøre denne mørke tiden på året litt mindre mørk. Det er med på å gjøre denne tiden på året til en koselig og hyggelig tid.

Vi har ikke julelys, neida, vi har vinterlys :-)
Og vinterlys kan man ha tent hele vinteren, og ikke bare i julen :-)



Jeg er ikke den som tar fullstendig av, og har lysslynger over alt. Men noe blir det da :-)


Og det kommer opp den 1. søndag i advent. Da er det frem med adventstjerner og syvarmet lysestaker i vinduer, lysslynger på det lille syrintreet vi har i potte ved ytterdøren, og på veggen. I fjor hadde vi også et på gelenderet på terrassen i annen etasje, men nå er det nesten ingen pærer som lyser lenger... 



Ikke er jeg den som kaster meg over julepynten som fort kalenderen viser 1. desember, heller. Så julepynten får vente litt til :-)

Mørketiden, husk refleks




Ja, så er mørketiden over oss for fullt - mørkt når man drar på jobb, og mørkt når man kommer hjem.
Der jeg kommer fra, er jeg vant til gatelys. Det finnes det knapt her... 
Mellom hjem og jobb har jeg over 60 kilometer å kjøre. Jeg bor utenfor en bitte liten by, og der er det gatelys, men før og etter denne byen, er det kun lys fra de spredte husene. I byen jeg jobber i, er det er det også gatelys. Ellers er veien jeg kjører mørk... Veldig mørk... 
Noe som er veldig viktig å tenke på i disse mørketider når man ferdes ute til bens, er å bruke refleks... Det er utrolig hvor mange som ikke bruker det... Det er vel først når man selv sitter bak rattet på en bil og kjører i mørket, man forstår hvor viktig det er å synes. 
På landeveien jeg kjører før jeg kommer til motorveien, ser jeg ofte noen som går med en liten lommelykt pekende skrått ned mot bakken. De bruker nok disse små lommelyktene for å kunne se hvor de går ettersom veien de går er mørklagt; ingen gatelys, og lysene fra de spredte husene gir ikke nok lys. Samtidig så er de godt synlige for oss som kommer kjørende.
Så skal du ut i mørket hvor det er trafikk; husk å ta på en refleks...



tirsdag den 2. december 2014

En pause igjen...

Ja, så ble det en pause til her på bloggen...
Som jeg har skrevet tidligere så er jeg i full jobb, og er hjemme sent på ettermiddagen på grunn av lang reisevei... Og når man kommer hjem sliten og trett, og det er mørkt ute, er det ikke så lett å sette seg foran pc'en bestandig...
Det er lettere når det er lyst ute, synes jeg. Bortsett fra når solen skinner, og det er godt og varmt ute; da vil jeg heller være ute.
Og helgen har en tendens til å gå med til andre gjøremål... :-/
Jeg skal nok skjerpe meg, og lover å komme sterkere tilbake :-)

Legger med et bilde av vovsen tatt for noen måneder siden :-)



Ønsker alle en riktig fin tirsdag :-)